El entorno de la Casa Rural
Casa Serapio se halla ubicada en un pequeño pueblo de unos 500 habitantes, en la Comarca del Matarraña, tierras del Bajo Aragón, provincia de Teruel, en la encrucijada entre las Comunidades de Cataluña-Valencia y el propio Aragón. Pueblo interior que como muchos de nuestra España, intenta luchar y sobreponerse a la sangría que durante años le ha dejado anémico y convaleciente al borde del colapso, por la migración de sus habitantes a las ciudades o a pueblos de mayores posibilidades.
En si mismo es un pueblecito sencillo, sin mayores pretensiones que tener su propia personalidad e idiosincrasia. De gentes hospitalarias, receptivas que arden en deseos de agradar al forastero y hacer que éste se sienta integrado e influenciado por su propia camaradería. Pueblo tranquilo a pesar de estar atravesado por una carretera nacional, encastrado en un pequeño valle, rodeado de montañas de cotas bajas. Su altitud no supera los 500m sobre el nivel del mar.
Su clima es continental y su vegetación es rica en pino mediterráneo, y monte bajo. Su economía es eminentemente agrícola, con implantación de pequeñas industrias unas derivadas o en relación con los productos del campo, otras agropecuarias y otras florecientes que nada tienen que ver con el entorno.
Sus productos estrella son el olivo (tanto en forma de aceituna en conserva como de aceite de muy bajo grado) y el melocotón (con su propia denominación de origen
Melocotón de Calanda). Siendo el almendro un buen apoyo económico, no es autóctono ni se diferencia de las plantaciones existentes en otras comarcas o regiones del resto de España.
Río Matarraña
Aunque su gran valor añadido, es el estar bañado por el Matarranya. Río sediento que atraviesa la Comarca a la que da su nombre. Río de aguas limpias y transparentes que van sufriendo su propio proceso de depuración en su alegre correr hacia el Ebro, sobre un lecho de canto rodado similar al de los ríos de alta montaña, pero solo a 475 m sobre el nivel del mar.
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